第221章扒羊肉（2 / 2）

“要说上次你们在的时候就要麻烦一下嘉宁了，但当时你们也急，现在想着你们这个案子也快结了，所以来问问。”

刘长明点着头：“嘉宁在裕东，地方上的事，我也不是太清楚，我问问吧，来来来，这个扒羊肉就是裕东特色，来尝尝啊。”

四大菜系里没有中原的菜，八大菜系也排不上，一直要到十六大菜系里才有了，这倒不是说中原的饭菜不好吃，最主要的还是没有特色。东西南北交汇之地，也就各种融合了，后来什么豆腐脑的甜咸之争，中原人都要莫名其妙——他们从小在早点摊上见的都是两种料，那卖豆腐脑的也都会问上一句是要咸的还是甜的。

而要是要咸的，往往还会再问上一句要不要辣椒，哪怕不问，桌子上放的也有辣椒和醋。

这个扒羊肉是清真菜，但在这里又加了个大葱，却是另一种风味了。

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