第241章（2 / 2）

她翻出自己攒下的钱，托山下的村民帮忙买了十儿斤新鲜的猪脚，又从村民家里换了一些自家腌的酸菜。

那酸菜是用大山里的芥菜腌的，色泽金黄，酸香浓郁，脆嫩爽口，用来做酸汤猪脚，再合适不过，还能给孩子们补补身体。

学校的厨房是一间简陋的土坯房，只有一个老式灶台和一口大铁锅。

苑小桃挽起袖子，动作行云流水，先把猪脚放进清水里浸泡，把表面的杂质和血水清洗干净。

浸泡好的猪脚，色泽温润，肥瘦相间，带着新鲜的肉香。

接着，她拿起菜刀，手腕轻扬，利落的刀刃划过猪脚，将其剁成大小均匀的块，每一块都带着筋腱，这样炖出来会格外软糯。

剁好的猪脚放进冷水锅里，她点燃灶台里的柴火，火苗“噼啪”作响，舔舐着锅底，锅里的水慢慢升温，泛起细密的

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