第25章(2 / 2)
说起来这个吃法还挺有意思的,在一个木桌子里挖出了一个洞,放了一口大锅,底下架着火盆,煮好了的菜倒进锅里,底下的火盆燃着不高的火焰维持温度。
“你别看设备挺粗糙。”房楷意把一次性筷子递给汪秋澜,指了指那一锅热气腾腾的鸡,“这种做起来的就是香。”
汪秋澜把配菜倒下去,确实很香,大铲子一翻,沾满了汤汁的鸡肉裹着料摆在上面,葱花香菜辣椒的点缀都恰到好处。而鸡肉看起来也很鲜美,这种一般就是自家养的。
“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方法——”汪秋澜刚说了半句,房楷意接着道:“低端的食材,也没办法采取高端的烹饪方法啊,巧妇难为无米之炊啊。”
汪秋澜夹了一筷子鸡肉,咬到嘴里,烫和鲜一齐冲进味蕾,他竖了个大拇指:“好吃,比米其林大厨略逊色一点。”
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