汴京小面馆第21节（2 / 2）

她画好以后还微微等了会儿，待这面糊的轮廓微微凝固、变得金黄，还冒出细微的泡，她便能将剩下的面糊填满中间的镂空。

顺手抽掉两根柴火，当中的面糊也开始起泡，沈渺在面饼中间抹上厚厚一层红豆沙，再舀一勺面糊，将这红豆沙封住，用锅铲翻面，再煎到两面的面糊都变得微微焦黄，便可以盛出来了。

以这种做法做出来，味儿其实和用模具做出来的差不离，趁热吃一样能拉丝。

只是不如模具压出来好看。沈渺自我安慰，卖相虽一般，但还是很香的。

沈渺举着和湘姐儿的脸一般大的蛙型鲷鱼烧去哄她。没成想，湘姐儿含着两泡泪瞧了半晌，没认出来是什么。她哭得久了，还有些一抽一抽地停不住，却还是很疑惑地问道：“阿姊，你做得这是只也被压扁了的大耗子么？”

沈渺噎住：“……是蛙

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