第20章（2 / 2）

做火锅底料需要的各种香料和牛油她已经提前准备完毕，辣椒用的是刚刚收获又用魔法快速干燥好的干辣椒。她试吃了一个，辣味足而不冲，最重要的是辣椒香气十分浓郁，用这种辣椒做出来的牛油火锅底料一定香味十足。

她先把香料都浸泡、熬煮完毕，然后在起锅热油后放入牛油慢慢开始用中火熬制，等到牛油都化开升温后，再把提前处理好的香料一起倒进去，等到小葱等香料都慢慢炸干之后再捞出。捞干净这一批香料后，再加入第二批不易糊的香料和豆瓣酱一起充分翻炒，等到豆瓣酱的香气飘出来后，再加入提前处理好的辣椒、青红花椒、冰糖、盐等最后加热十几分钟，她的自制火锅底料就完成了。

炒制火锅底料的时候，六尾兔一直呆在她身边，好奇地在锅旁边闻来闻去。直到被升腾起的热辣气息辣痛了眼睛，才摆摆尾巴从她身边走开。

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