第72章（1 / 2）

东洲府靠水，鱼虾是不缺的，清水里面放上葱姜，把虾倒进去煮到发红捞出，水煮虾蟹是水边人家最常吃的做法，鱼虾一定要新鲜，吃起来肉质紧实鲜甜。鱼虾要是放久了，再这么煮鲜味就成了腥，吃起来就是一股子土腥味。

寻常人家少调料，只能够吃水煮的。

真就是只有下馆子才能够吃到浓油赤酱的好味道。

指头长的白虾开了背，去了虾线，滑入油锅里面炸到蜷紧，再倒进调好的酱汁里面翻炒两下，这道酱烧的油爆大虾就做好了。

是道快手菜，味道不说多特别，主要胜在虾子的新鲜弹嫩能与酱汁恰到好处地结合。

黎家入赘的夫郎体弱，易大夫去看过两次，第一次看见了他就知道这个年轻人死志已明，委婉地让黎家那个清俊的小哥儿给夫郎准备后事吧，他那时候想着不出五天，必是要听到消息的。

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