第156章（2 / 2）

明天是要去见明真瑶的日子，谁都记得，明宝清去城中与宇文主事碰完面，已经把林姨要的肉给带回来了。

明宝锦捧着碗里那些散发着淡淡糊味的腐皮闻了闻，说：“其实也蛮香的。”

“香是香，就是干巴巴的不下饭。”林姨勉强笑了笑，说。

“天热，什么菜都容易坏，这豆腐皮既是干巴巴的，那就干巴巴的做吧。”明宝锦摸着下巴，做出一副很老道的样子说。

林姨和老苗姨对视一眼，忍住笑。

肉是一块连肥带瘦的肉，被老苗姨剁得很细很细，煎出一锅香喷喷的油。

然后明宝锦来接手，她先把肉沫捞出来，下花椒、茱萸、蒜子，在油里烹出香味来，又下了一把花生碎，加些盐巴紧密翻炒，等盐味把所有的香气都调和均匀后，重把肉沫及焦豆皮下进去，煸得一丝水汽也没有，这下

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