第113章菊花豆腐(2 / 2)
乔锦娘道:“在江南丧宴必定有豆腐,今日的主菜便是这道菊花豆腐,菊花豆腐乃是已经快要洛阳菜,最为考验的是大厨的刀工,当今世上能做菊花豆腐的不到十人。”
见主菜是一道豆腐,不少人都笑了,之间一块方方正正的豆腐摆放在盘中,这些官员家中的千金,甚少会去吃豆腐。
“主菜只是一块方豆腐,着实可笑了些。”
乔锦娘命丫鬟提着一壶菊花高汤,轻轻地倒入了盛放菊花的汤碗之中,众人只见当中的豆腐如同菊花一般缓缓盛开。
这菊花豆腐的每一根都是细如发丝,真跟一朵菊花似的,高汤混着菊花的清香扑鼻而来,这道菜美得让人不忍动筷,却又想要尝尝。
秦渺渺淡淡地用勺子舀了一勺豆腐与汤,她惊道:“这哪里是豆腐呐,鲜美至极。”
乔锦娘道:“此菜我们酒楼
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